校长奖习作:做鸡蛋饼

2011年10月09日 09:57  点击:[]

六年级 李虹雨

我,跟爸爸学做了一种面点——鸡蛋饼。

早上,我决定做一回鸡蛋饼。

先放一小杯面,又打了两个鸡蛋进去。然后那一双筷子搅拌。搅了一会儿,发现面不够。于是,我又加了小半杯面。

又搅了一会儿,发现面又太多了,于是,我又加了点儿水。搅呀拌呀,最后终于做好了。爸爸说放点盐和葱花会更好吃,按照爸爸的做法我放了点盐和葱花。

就要开始煎鸡蛋饼了。

先把煎锅放到电磁炉上热锅,再向锅内倒点油,下来就可以把做鸡蛋饼的面倒入热好的油锅中了。

倒面时要到成一个圆形,在底面已经被煎硬点儿了以后要拿着锅,让饼转转,受热均匀。等很硬时,用铲子铲住底,快速的一翻,上面就可以加热了。

最后,等待煎熟就可以出锅了。“啊!一定超好吃。”我看着自己做的鸡蛋饼,高兴地对爸爸说。

吃早饭时,妈妈高兴地说:“儿子煎的鸡蛋饼真好吃。”听了妈妈的话,我开心地笑了。

以后我一定多为爸爸妈妈做鸡蛋饼,多让他们开心。

教师评语:作为小学生,经常动手做一些力所能及的家务活是应该的,也是必要的。小作者经过一番劳作,既体会到家长的辛苦,也尝到了自己劳动成果的香甜。(辅导老师:曹金标)

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